На земле косихинской

  • Главная
  • Редакция
  • Объявления

На земле косихинской

  • Главная
  • Редакция
  • Объявления
Здоровье, Общество,

В России проводится Неделя популяризации потребления овощей и фруктов

by Ирина Ядрышникова14.02.2023
photo_5431664428958466649_x

Согласно рекомендациям ВОЗ, необходимо потреблять не менее 400 граммов овощей и фруктов в день

С 13 по 19 февраля Минздрав России проводит Неделю популяризации потребления овощей и фруктов.

Оптимальное количество потребления овощей и фруктов зависит от целого ряда факторов, включая возраст, пол и уровень физической активности человека. Но общеизвестно, что овощи и фрукты – это источник здоровья, молодости и красоты человека.

Потребление овощей и фруктов в достаточном количестве приносит огромную пользу: способствует росту и развитию детей; сохранению психического здоровья; увеличивает продолжительность жизни; обеспечивает здоровье сердца; снижает риск онкологических заболеваний; ожирения; диабета; улучшает состояние кишечника и иммунитет.

«В растительных продуктах содержится большое количество витаминов, минералов, клетчатки и других веществ, необходимых для правильного функционирования организма, в том числе обменных процессов. Это объясняется содержанием в овощах и фруктах каротина (провитамин А), а еще витаминов С, К и Р. Они содержат сахарозу, фруктозу, пектины, клетчатку, крахмал, органические кислоты, минеральные соли.  Немаловажным является антибактериальное действие фитонцидов, которые содержатся в чесноке, луке и цитрусовых. Главным фактом, свидетельствующим о пользе овощей и фруктов, является их способность защищать клетки организма от болезней и старения благодаря содержанию в них антиоксидантов: бета-каротина (форма витамина А) и витамина С. Согласно рекомендациям ВОЗ, необходимо потреблять не менее 400 граммов овощей и фруктов в день», — рассказывает кандидат медицинских наук, главный внештатный специалист по медицинской профилактике Министерства здравоохранения Алтайского края, главный врач Краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Татьяна Репкина.

Несколько советов при выборе и покупке овощей и фруктов:

— Покупайте овощи, фрукты и бахчевые только в специализированных местах: сельскохозяйственных рынках, магазинах, торговых павильонах. Здесь реализуются товары, прошедшие санитарно-ветеринарную экспертизу в сертифицированных лабораториях. Это – гарантия безопасности сельскохозяйственной продукции.

— Не покупайте продукты в местах несанкционированной торговли: с рук, вдоль трасс, на стихийных рынках. Употребление такой продукции может привести к отравлению и возникновению инфекционных заболеваний.

— Отдавайте предпочтение приобретению сезонных овощей и фруктов – в них содержится меньше нитратов, чем в плодах раннего вызревания.

— При покупке томатов на веточке обращайте внимание на саму ветку, если она упругая, свежая, имеет однотонный зеленый цвет, значит томаты свежие. А если ветка высохшая, неровная, то и плоды несвежие.

— Приобретая картофель, обратите внимание на цвет клубней. Не покупайте плоды с зелеными пятнами на кожуре. Они появляются при неправильном хранении, если картофель в течение долгого времени пролежал под солнцем. Из-за этого в нем образуется опасное для здоровья вещество – соланин.

— При выборе моркови обратите внимание на ее цвет. Он должен быть однородным, без желтых и зеленых вкраплений.

— Покупая яблоки, также обращайте внимание на кожуру. Если она скользкая и липкая, значит фрукт обрабатывался дифенилом (пищевой консервант). Удалить его водой невозможно. Поэтому лучше вымыть яблоки с мылом, при этом тщательно промыть его водой. Кожуру с такого яблока рекомендуется срезать.

— Обязательно при покупке обращайте внимание на внешний вид фруктов и овощей, а также на условия их хранения.

Подготовлено пресс-службой Министерства здравоохранения Алтайского края

Facebook
Twitter
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Previous

Алтайский предприниматель, развивающий в регионе скалолазание, получил грантовую поддержку

13.02.2023
Next

23 февраля в Алтайском крае пройдет благотворительный телемарафон «Все для Победы»

16.02.2023

Related posts

Без названия
Картина дня, Общество,

С 1 октября в Алтайском крае начинается месячник пожилых людей

by Ирина Ядрышникова29.09.2023
35378_910x510-300x168
Картина дня, Общество,

Утверждены поправки в закон Алтайского края о краевом бюджете на 2023 год и на плановый период 2024 и 2025 годов

by Ирина Ядрышникова29.09.2023
флагманы
Картина дня, Образование, Общество,

Пятеро студентов Алтайского края вышли в финал конкурса «Флагманы образования»

by Ирина Ядрышникова22.09.2023
медали
Картина дня, Общество,

Профессиональные заслуги жителей Алтайского края отмечены государственными наградами Российской Федерации

by Ирина Ядрышникова22.09.2023

Анонс

  • УВАЖАЕМЫЕ ИЗБИРАТЕЛИ!

    УВАЖАЕМЫЕ ИЗБИРАТЕЛИ!

    08.12.2022
  • Приглашаем!

    Приглашаем!

    13.11.2022

Первая страница

Мы Вконтакте

Авторская колонка

  • Вчера в наш район прибыл путешественник из Санкт-Петербурга Александр Пластков

    Вчера в наш район прибыл путешественник из Санкт-Петербурга Александр Пластков

    11.07.2022
  • Жителям Алтайского края предлагают поддержать проекты региона на Всероссийском конкурсе проектов инициативного бюджетирования

    Жителям Алтайского края предлагают поддержать проекты региона на Всероссийском конкурсе проектов инициативного бюджетирования

    09.06.2022

Официально

  • На заседании Правительства Алтайского края рассмотрены итоги исполнения краевого бюджета за 9 месяцев 2022 года

    На заседании Правительства Алтайского края рассмотрены итоги исполнения краевого бюджета за 9 месяцев 2022 года

    03.11.2022
  • Алтайский край и Сахалинская область намерены активизировать сотрудничество

    Алтайский край и Сахалинская область намерены активизировать сотрудничество

    21.10.2022
  • Еще раз о профилактике подростковой преступности

    Еще раз о профилактике подростковой преступности

    10.10.2022

К сведению

  • Госавтоинспекция напоминает о соблюдении правил дорожного движения на железнодорожных переездах

    Госавтоинспекция напоминает о соблюдении правил дорожного движения на железнодорожных переездах

    13.09.2023
  • В Алтайском крае индекс промышленного производства по итогам первого полугодия 2023 года составил 107,4%

    04.08.2023
  • Временно изменился график приема граждан в ГИБДД

    Временно изменился график приема граждан в ГИБДД

    15.06.2023

Села Косихинского района

Каркавино (2) Контошино (1) Косиха (11) Налобиха (3) Плотниково (1) Полковниково (2)

Рубрики

Администрация Косихинского района Алтайского края

© 2018 | Kosihanews.ru | Официальный сайт редакции "На земле косихинской" | zemlkos@kosiha-raion.ru